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低筋面粉可以做什么？低筋粉适合做哪些面包？

2023-04-26 09:32:36来源：中国零售网栏目：产经

“其蛋白质含量较低,筋度弱,因而常被用来制作松软的蛋糕;若只以低筋面粉为材料,油炸起来表皮会较为柔软,可以很好的用来制作酥皮类的点心。”

低筋面粉适合做松软的面包，甜点蛋糕，巧克力派，松饼，铜锣烧等甜品糕点

标签： 低筋面粉 低筋面粉可以做什么 低筋粉

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