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山姆泡面桶已被炒至1999元一桶 会员制商超如何突围?_重点聚焦

2023-07-03 14:25:14来源:深圳商报栏目:产经

一桶巨型泡面,被推至“风口浪尖”。

6月29日,深圳前海山姆开业。其推出的限定巨型泡面桶售价168元,每人限购两桶,引发疯抢。随后,该产品在小红书和朋友圈迅速走红,并引发代购疯狂炒卖,二手平台甚至被炒至1999元一桶。

巨型泡面遭疯抢

深圳商报记者探店时了解到,此次山姆推出的限量款巨型泡面桶,内含24桶各种口味的小泡面,单人限购2桶。仅在深圳前海店上架,且限量4000份。

开业当天,这款限量版巨无霸火爆全场,一上架就被“秒”。随后,社交平台上各类“巨无霸开箱视频”颇为吸引眼球。

二手平台的各类代购信息更是刷新了大众的认知。记者从平台看到,代购价格一路水涨船高。6月30日,代购价格大致在380到500元之间,到了7月2日,已有人标出1999元的高价,仍有消费者表示想要。

对此,有网友表示挺好玩,很有趣,其独特的社交属性远超泡面本身的价值,成为网红产品并不奇怪。

新品扎堆亮相前海

这款巨型泡面桶的火爆,也让人将目光投向山姆会员制仓储的选品策略。

事实上,这并非山姆首次推出巨型包装产品。此前就相继推出过4.5公斤的瑞士定制三角巧克力,还有1.5米高的超级大包乐事波浪薯片,均取得了很好的市场关注度。

此次前海山姆开业,深圳商报记者在现场发现,众多从未在其他山姆店出现过的新品集体亮相。“新品+独家首发”成为最大特色。

进入卖场,首先映入眼帘的竟然是“艺术品展示区”。泰国青年艺术家Vipanee(维帕尼)的《My Michael Jackson》版画、迪斯尼米奇系列限量版画,以及BE@RBRICK积木熊引得大家纷纷拍照打卡。

在食品区,蔡澜点心把酥皮山楂叉烧包这一爆品带进山姆,做了40年港式点心的师傅现场互动。平均单个重量超过12.5公斤的超大西瓜和45厘米高的巨大杯面桶,成为消费者疯抢的对象。

“黑科技”和“未来感”自然是吸引受众的标签。非遗工艺足金花丝龙船摆件、戴森仿真吸尘器和吹风机玩具、乐高齐天大圣终极变形机甲等产品,皆出其不意、不乏惊喜。

山姆首席采购官张青在接受深圳商报记者采访时表示,山姆的选品逻辑非常清晰,高品质、差异化、明显的价值感、重精而非多。“这样才能持续赢得会员信任。”

会员制商超如何突围

作为“头部玩家”,沃尔玛旗下的山姆会员店拓店速度明显加快,每年开出约6家新店。

其他付费会员店也吹起扩张的“号角”。山姆的老对手、美国知名连锁会员制仓储品牌开市客(Costco),正加速布局中国市场,今年先后在上海、宁波开出新店,深圳龙华店也将于年内开业,目前在中国有15家门店。此外,麦德龙、永辉等老玩家也正在稳步拓店。

在竞争如此激烈的局面下,会员制商超如何突出重围?

“唯有创新!会员制商超的本质,就是不断创新。”张青向记者表示,“在创新中打造差异化,这是山姆的DNA,也是其最强的护城河。”

“对‘差异化’的追求,才能给消费者带来惊喜和价值。”山姆会员商店中国业务总裁文安德在接受深圳商报记者采访时表示,只有通过长期、不断的创新和迭代,才能持续为会员带来高品质生活方式,这也是会员制商超的立足之本。(深圳商报首席记者 刘琼 )

标签: 山姆泡面桶 会员制商超如何突围 深圳

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