氨基酸是什么？氨基酸是什么物质？

氨基酸通常是含有氨基和羧基的一类有机化合物。根据其不同类型通常可以分为赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸等。具体分析如下：

1、赖氨酸。赖氨酸通常用于赖氨酸缺乏所致的小儿食欲不振、营养不良及脑发育不全等不良症状，可以起到很好的治疗效果。

2、色氨酸。色氨酸是一种氨基酸，用于妊娠期妇女营养补充剂和乳幼儿的特殊奶粉。同时，还可以调节患者的精神节律、改善睡眠等。

3、苯丙氨酸。苯丙氨酸可以使人体降低饥饿，提高性欲，并且可以消除患者的抑郁情绪，同时改善记忆及提高思维敏捷度等。

4、甲硫氨酸。甲硫氨酸可以帮助患者分解体内脂肪，能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病的发生。还可以防止患者肌肉软弱无力等不适，是一种有利的抗氧氨基酸。

“氨基酸，是含有碱性氨基和酸性羧基的有机化合物。羧酸碳原子上的氢原子被氨基取代后形成的化合物。”