甩饼的做法是什么？甩饼是出自哪个国家？

甩饼的做法是什么?

1、用料：低筋面粉、蛋黄、沙糖、盐、水、炼奶、牛油。

2、将水和炼奶搅匀，放入沙糖、盐拌至融化。

3、放入面粉蛋黄拌匀成面团。

4、用打面机打面团至有一点起筋(快打)，再慢打至柔滑即可!

5、静止10分钟，等其柔滑光亮!

6、用手抓一小球，抓至光滑，表面涂上牛油放入盆内!7、3小时后可以用!

甩饼是出自哪个国家的

印度

“甩饼起源于东南亚马来半岛一带，是当地土著马来人的传统美食。后来随着海上贸易的发展，流传至印度,其制作方法在印度得到了极大的改进和提高，它因印度而成名，所以被称为印度甩饼。