自己烧烤羊肉串怎么腌制？羊肉串发源地在哪个城市？

自己烧烤羊肉串怎么腌制

自己烧烤腌制羊肉串，需要准备羊肉、五香粉、孜然粉、姜、盐等调味料。先将羊肉洗净切块，洋葱切碎，姜切片备用，在切好的羊肉中加入适量的五香粉、孜然粉等，放入洋葱和姜，接着加入白糖，食用油，搅拌均匀后腌制半小时即可。

羊肉串发源地在哪个城市

徐州

“最早的羊肉串并不是起源在新疆，而是一座古老的内地城市——徐州。”