麻叶怎么做又酥又脆？麻叶是哪里的特产？

麻叶怎么做又酥又脆

首先准备一个干净的容器倒入面粉。加入一勺盐，鸡蛋打入面粉里，倒入食用油，抓一大把芝麻。加入牛奶，用筷子搅拌至棉絮壮。揉成一个面团，面团一定要硬。面团静置20分钟，擀面杖擀薄饼。从中间切开，修得平整一点儿，切成小长条。再切成长方形的块。

麻叶是哪里的特产

老沔阳

“麻叶子是老沔阳(今湖北省仙桃市)的一种传统年节小吃，是麦芽糖和炒米混合在一起制作而成。”