葡萄上的白霜是什么？葡萄上的白霜可以吃吗？

葡萄上的白霜是什么

葡萄表面的白霜为果霜，是葡萄果实在发育过程中分泌出来的糖醇类物质，这种物质无毒对葡萄有一定的保护作用，可以减少葡萄水分的蒸发，也能避免葡萄受到细菌侵染。

葡萄上的白霜可以吃吗

葡萄上的白霜通常是可以吃的。一般情况下,葡萄表面的白霜是葡萄生长过程中分泌的一种糖醇类物质,学名叫果粉,能够减少葡萄水分的蒸发,阻止细菌侵袭,属于天然物质,是可以食用的。