小麦淋雨就不能要了吗？淋雨的麦子再晒干还能吃吗？

小麦淋雨就不能要了吗?

小麦熟前淋雨了如果没有出现发芽腐败是可以留种的。

解决方法：在淋雨后要立即拿出来晾晒，如果没有太阳，则放在干燥通风处吹干水分。等有太阳时再拿出来晾晒，晾晒几次后再贮存起来。

注意事项：

1、贮藏前要反复晾晒，使麦种含水量达到安全贮藏水分，小麦安全贮藏水分为13%以下。但贮存的麦种不宜曝晒过度。切忌在水泥地面上晒种，因水泥地面温度太高，易将种子烧坏。

2、不能用塑料袋子贮藏，塑料袋子不透气，妨碍种子呼吸，会降低发芽率，同时多余的水分散发不出去，容易引起种子霉变。建议使用瓦缸或水泥缸贮藏，不但能更好的保存麦种，还能防止害虫鼠蚁。

3、麦种应存放在干燥通风处，在贮存过程中应经常晾晒，适时通风换气。不能存放在厨房里，以免烟火熏烤后，导致种子泛色，水分减少，甚至发热，影响种子发芽率。

淋雨的麦子再晒干还能吃吗?

雨淋过的xi小麦可以会存在霉变和污染的问题，可能会对人体健康造成威胁，因此不能直接食用。