环球要闻:豫坡2023年秋酿开窖 酱意浓香迎来酿酒新季
10月6日上午9点,豫坡集团举行酱意浓香秋季酿酒开班生产仪式,南、北两个厂区同时开班生产。
仪式由生产经营公司副总经理技术中心主任刘向辉主持。
生产经营公司总经理郭永建在讲话中强调:生产各部门要紧抓安全生产、提升工艺管理,多酿优质酒、多酿好喝的酒。
总经理王清华宣布豫坡集团2023秋酿开窖生产。
春分酒醅入池发酵,十月秋酿开窖蒸馏历经180天超长发酵期秋酿开窖后第一轮次酿造的头锅酒酒体更醇,品质更佳,回味更香一向是封坛、种酒首选往往供不应求。
仪式结束后,公司领导班子、技术及行政后勤人员,共同到酿造车间参观、品鉴刚出锅的酱意浓香原酒、浓香原酒、芝麻香原酒,并给予高度评价。
郭永建介绍说,2023-2024年度计划酿造原酒1600吨,比去年同期增长15%,南、北两个厂区同步开工8个酿酒班,其中酱意浓香两个专班,坚实保障豫坡集团做优、做强,为豫酒振兴、西酒发展提供优质原酒。
此次秋酿开窖仪式的举行意味着豫坡酱意浓香·回味香战略,通过天之基T9、人之基15等产品,进行品牌塑造、品质升级、产能提升、市场拓展,正实现全方位的进阶。
豫坡酒业原酒生产基地和酿酒原粮生产基地坐落于中原腹地西平县老王坡。位于东经114.04—114.10,北纬33.41—33.47,地处黄淮名酒带之中,自古就是酿酒的风水宝地。同时,这里也是全国优质小麦良种示范基地中心区,是全国无公害农产品生产基地。
9月28日,2023高粱丰收节在豫坡集团举行豫坡万亩原粮基地高粱迎来丰收季。(冯占华 杨新艳)
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