粉蒸竹筒鱼是什么菜？竹筒蒸饭能用几次？ 报道

粉蒸竹筒鱼是什么菜?

粉蒸竹筒鱼是一道色香味俱全的地方名肴，属于湘菜系。此菜竹清醇香，鱼肉鲜嫩，柔软味美，别有风味。粉蒸竹筒鱼以粳米，为主要材料，烹饪以蒸菜为主。

竹筒蒸饭能用几次

10到20次

“竹筒饭的竹筒一般使用次数为10到20次最佳,如果长时间使用竹子的清香会随之减淡的,做出来的饭也没有之前的时候那么香了,而且长时间的使用为滋生一定的细菌,所以每次使用后一定要做好清洁工作,保持干燥通风,防止发霉虫蛀。”