巴旦木怎么剥壳？巴旦木吃多了可能有什么副作用？

巴旦木怎么剥壳

巴旦木剥壳首先需要观察其中部连接处，然后使用小刀沿着连接处划开，之后用手向外掰开即可，或者购买专用的开壳钳子，将巴旦木放置钳子中部，慢慢按压钳子手柄即可打开，未食用完的巴旦木应该密封后放置通风处保存。

巴旦木吃多了有什么副作用

1、肥胖：100克巴旦木含有2642千焦的能量和51克的脂肪，在食物中处于相对较高的位置。过多食用巴旦木会导致体内能量和脂肪摄入过多，从而导致体内脂肪堆积，容易诱发肥胖。

2、过敏：巴旦木过敏人群，食用巴旦木后可能出现瘙痒、皮疹等过敏反应。

3、消化不良：巴旦木含有蛋白质、脂肪等多种营养成分。摄入过多容易增加胃肠道负担，有的人可能有腹胀、腹痛等消化不良表现。

4、口干：巴旦木一般是炒制或者油炸的，含盐量超标，吃巴旦木多了可能会出现口干等症状。