绿豆芽都长出绿叶了还可以继续吃吗？绿豆芽长绿叶的原因有哪些？

绿豆芽都长出绿叶了还可以继续吃吗

请你放心，长叶子并不影响食用，对人体也无害，但可能会影响口感，吃起来有“老”的感觉。

绿豆芽长绿叶的原因有哪些

1、绿豆芽之所以长出绿叶，可能是没有把控好豆芽发芽的时间，让绿豆发的太久了。

2、也可能是前几天气温变暖导致绿豆快速发芽，在你不注意期间长出了绿叶。

3、有光照着绿豆，绿豆一见光会进行光合作用，就会促进叶子生长子，还有就是水放少了，也会让豆芽提早长绿叶。