草菇和口蘑是一回事吗？草菇菌种保藏的适宜温度是多少度？

草菇和口蘑是一回事吗?

草菇和口蘑不是一回事。草菇菌丝无色透明，子实体由菌盖、菌柄、菌褶、外膜、菌托等部分构成，其菌盖展开前呈钟形，展开后呈伞形，最后呈碟状，菌盖中央的颜色较深，四周渐浅。

口蘑，子实体群生并形成蘑菇圈，菌盖的直径为17厘米左右，颜色一般为白色，较光滑，菌褶为白色、弯生、稠密、不等长，二者在形态以及味道口感上会有很大的差别。

草菇菌种保藏的适宜温度是多少度?

草菇属高温性菌类,生长发育温度10-44℃,对温度的要求因品种、生长发育时期而不同。担孢子:萌芽温度为30-40℃,40℃时萌发率最高,35℃次之,30℃以下发芽率最低,高于45℃或低于25℃均不发芽。