天天快报!白露吃什么食物合适？白露节气的含义是什么？

(资料图片仅供参考)

白露吃什么食物合适?

白露节气吃的传统食物有:白露米酒、龙眼、乌骨白毛鸡或鸭子、石榴、鳗鱼、白露茶、红薯等。湖南一带有在白露喝米酒的风俗。每年白露时节，家家户户都以称为“土酒”的白露米酒待客，甘甜温热，最适秋天。福州有个传统叫做“白露必吃龙眼”的说法。

葡萄不但营养丰富、用途广泛:色美、气香、味可口,是果中佳品,既可鲜食又可加工成各种产品,如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等。颗粒饱满的石榴最是惹人喜爱,口感酸酸甜甜的非常不错。

薯类富含纤维素,淀粉含量高,蛋白质含量少,脂肪含量少。

老南京人都十分青睐“白露茶”,白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

秋季是莲藕上市的季节，因此白露节气可以适当吃些莲藕。莲藕脆爽多汁，还含有植物蛋白质、维生素、钙质、铁质等营养成分。

白露节气的含义是什么?

白露是中国二十四节气中的一个，通常出现在公历每年的9月7日或9月8日。白露表示天气转凉，晨露出现在草叶上，而不再是露出行踪于白昼。这个时节是秋季的开始，标志着秋天的正式来临。