白沙古镇有什么历史？白沙古镇有什么特色小吃？

白沙古镇有什么历史？

白沙古镇是木氏土司政权的起源地。白沙是纳西族的古都，曾经是丽江政治、经济、商贸和文化的中心。早在唐朝，南诏王封玉龙雪山为“北岳”的时候，木氏祖先(那时还是丽江王)就开始在这里修建了白沙街和北岳庙。

白沙是纳西族的古都，曾经是丽江政治、经济、商贸和文化的中心宋元时期，一直到明代初1383年木氏家族迁到大研镇今天木府所在地。

木氏土司在明朝以前世居于白沙古镇西边岩脚村，因相隔数百年，住址早已被毁。白沙古镇的中心地带是四方街和周边的庙宇建筑，有古镇西边芝山解脱林内的福国寺(山门和大殿已搬至玉泉公园即黑龙潭内)，四方街东北面庙宇的大宝积宫、琉璃殿、大定阁等宗教建筑群。

木氏在白沙古镇就开始从玉龙雪山引来泉水穿商业广场中心而过，后来在大研更将流水的妙处发挥到淋漓尽致。

白沙古镇商业及手工非常发达，解放前白沙有150多家打铜的作坊，铜器主要以铜火锅、铜壶、铜盆、铜瓢、油灯等藏区及周边少数民族所需的物品为主，但因解放后历史的原因现在白沙街上只有一家尚在坚持手工打铜。

白沙的纺织和手工刺绣也曾非常发达，历史上纳西刺绣主要以地方部落酋长和达官贵人的日用品、画作和藏式唐卡为主要题材，民间主要以“披星戴月”、围腰、背背、鞋子、鞋垫为主，解放前以白沙为中心的纳西及周边少数民族妇女几乎人人刺绣人人绝。解放后由于文革、机械化等原因，现在好的刺绣师傅寥寥无几。现有政府重点扶持的丽江锦绣职业培训学校--白沙锦绣艺术院正锦绣传统手工刺绣的挖掘、整理、传承、培训和推广工作。

明代木氏土司把府邸搬迁到丽江古城后其家庙和中央造办厂主要集中在白沙，木氏土司知诗书、好礼节、大力推崇汉文化、建筑、服饰、刺绣。从汉人地区聘请了大量的种桑、丝织、刺绣、木雕、建筑、艺术等能手到丽江。

历史上勤劳开明的纳西人兼容并蓄，集百家之长从而使得白沙成为一个多元文化共同发展的中心，白沙建筑、铜器、刺绣、壁画就是很好的说明。

白沙古镇有什么特色小吃？

鸡豆凉粉

鸡豆凉粉，白沙街上还有最传统的鸡豆凉粉，白沙锦绣艺术院门口和四方街上都有。一个平底锅，里同时煎着土豆和鸡豆凉粉，很是诱人，看着黑乎乎的，不过因为是由一种特殊原生态的小豆子做的，营养很高。有煎的和凉的两种，一般在5元一盒。炸土豆也很不错。