南瓜怎么晒干好吃 南瓜干怎么做？

想必现在有很多小伙伴对于南瓜怎么晒干好吃是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于南瓜怎么晒干好吃是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

首先把南瓜去皮，切成长条的块状，平摊在晾晒网上或悬挂在干净的绳子上晒干。晒干后放入蒸笼蒸熟，最后进行晾晒或悬挂好晒制，直到完全晒干，密封保存即可。

制作南瓜干注意事项

选用充分老熟的南瓜，皮较厚、硬、手指甲划不破，表皮有较厚的蜡粉，皮呈红色为好。

南瓜片在蒸煮前一定要干透，否则会影响南瓜干的外观形状、质地，还有南瓜干的色泽和风味。

同时建议切南瓜片的时候，薄厚要掌握好，切成约5毫米左右厚度，太薄了，不好吃，太厚了，晒不干。