猪粉肠怎么洗？猪粉肠是哪个部位？

猪粉肠怎么洗

洗猪粉肠的时候，需要将猪粉肠表面冲洗干净，再将猪粉肠翻过来去除油脂冲洗，把猪粉肠放在盆中，添加食用盐以及适量的清水，浸泡几分钟，用手反复搓洗，控干水分，重新放在盆子中，加入适量的生粉，反复抓洗，再用清水反复冲洗数次即可。

猪粉肠是哪个部位

横结肠

“猪粉肠是猪的横结肠的一部分。猪粉肠主要是用来吸收营养的。粉肠是猪的小肠和大肠之间连接的一小段，比小肠厚一些，因为含有脂肪，吃下去有些粉状的口感，而形状则像肠一样，因而得名。”