盐湖产盐吗？湖盐的营养价值？

盐湖产盐吗?

“是咸水湖的一种，干旱地区含盐度很高的湖泊。淡水湖的矿化度小于1克/升，咸水湖矿化度为大于1克/升，矿化度大于35克/升的则是盐湖。盐湖是湖泊发展到老年期的产物，它富集着多种盐类，是重要的矿产资源。”

湖盐的营养价值?

湖泊盐可作调味、提鲜，能突出食品口感，解油腻、去腥腥味;可杀菌，使食品在短时间内保鲜，还可以用来腌制食物，起到防腐的作用;

另外，如果用湖盐水清洗皮肤表面，也可以在一定程度上清除皮肤表面的角质和污垢。湖泊中的盐类，也叫池盐，作为食用盐、制作食品的防腐剂、制碱、氯、盐酸、精炼金属等。建议适量摄入湖盐。