菱角一年四季都有吗?冬笋一年四季都有吗?|世界要闻
菱角一年四季都有吗?
不是。
菱角是具有一定时令性的,一般在夏季、秋季交接的这段时间才有,此时的菱角中含有十分丰富的淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,食用后可以为人体补充多种营养成分,有利于人体的健康。
但是新鲜的菱角中含有较多的水分和糖分,很容易滋生微生物而发生变质的情况,因此菱角的保质时间也不是很长,有需要的话建议可以将其置于冰箱中保存。
冬笋一年四季都有吗?
并不是。
冬笋是禾本科植物毛竹的苗,一般笋期在12月下旬的被称为冬笋,而笋期在次年4月上旬的则被称为春笋,并不是一年四季都有的。
如果想要延长冬笋保存时间的话,那么建议可以将其外壳剥掉,然后将里面的冬笋肉切好经过焯水处理,再将处理得到的冬笋置于冰箱中冷冻保存,这样等到要吃的时候拿出来解冻就可以了。