瑞士有哪些知名的景点？瑞士有什么特色美食？

瑞士有哪些知名的景点？

少女峰：作为意大利和瑞士旅游业的经典景点之一,少女峰一直以冰雪与山峰、阳光与浮云吸引着八方游客。运载游客登顶欣赏这一美景的少女峰铁路迎来了百年诞辰。

西庸城堡：西庸城堡（又译“石庸城堡”）是一座雄伟的中世纪水上城堡，位于沃州蒙特勒附近的Veytaux镇，四周环绕着美丽的日内瓦湖与雄伟的阿尔卑斯山脉，由于它建立在日内瓦湖畔的岩石上，远观给人以漂浮在水面的奇异感觉，故被称之为建筑史上一颗奇异的珍珠，也是瑞士最负盛名的古迹之一，在民间素有“欧洲10大古堡”之称。

苏黎世湖：呈新月形，由东南向西北延伸29公里，宽1—4公里，面积88平方公里。西北部较深，最深处143米。东南部较浅。部分湖段可以通航，有渔业，湖岸缓坡上布满葡萄园和果园。

日内瓦大喷泉：大喷泉原先位于罗那河下游，被用来在手工艺人关掉其店铺中的水压龙头后排水，后来将这座140米高的大喷泉移至日内瓦港中心。起先，人们还担心这样巨型的大喷泉会破坏港口的美丽，但出人意料的是，这项简单却聪明的设计在以后的日子里会成为日内瓦的象征。

狮子纪念碑：这是为了纪念1792年法国大革命，暴民攻击法国杜伊勒里宫（Tuileries）时 ，为保护法王路易十六及玛丽王后而死的786名瑞士军官和警卫所建的纪念碑，意在祈求世界和平，碑的下方有文字描述了此事件的经过。

瑞士有什么特色美食？

油炸牛肉

瑞士西部的一道菜。用细长的叉子叉上牛肉片，放到刚烧开的色拉油锅里炸，然后再沾上调料，通常提供多种调料，一般和白葡萄酒一起吃。在餐厅里面只能点两个人以上的量，干酪酱也是。

涮肉火锅

这是一种瑞士式的火锅。将锅中的汤烧开把切成薄片的牛肉或猪肉放入煮熟，沾上各种酱料食用。

阿尔卑斯山通心粉

一种从山区传至低地的特色饮食。主料为通心粉和奶酪另配以洋葱、熏肉、土豆、奶油、苹果泥和桂皮。

烤香肠

这是一道在瑞士各地都能吃到的菜。在烤香肠上面浇上酱吃，一般和烤土豆条或意大利面一起吃。

烤土豆条

将土豆切成细条状，象做薄煎饼似的用平底锅把土豆两面烤熟。作为伴菜或主菜用，一般都是和奶油、煮生肉、烤香肠一起吃。也可以和火腿，熔化的奶酪，炒蛋或熏肉一起食用。

奶油煮牛肉

把小牛肉切成条状用黄油煎一下，再加上切碎的洋葱、白葡萄酒及奶油一起煮。通常与Rosti烤土豆条一起享用。

伯尔尼肉盘

在伯尔尼地区周围，您经常会看到叫做Bernerplatte或Bernerteller的菜着。它是把各种肉放在一起，包括猪肉肠、熏肉、各种火腿、烟熏猪肉等、并配以青豆、酸泡菜、煮土豆及芥末一起食用。