白木耳不泡可以直接煮吗？白木耳的功效与作用有哪些方面呢？

白木耳不泡可以直接煮吗?

白木耳不泡可以直接煮,但是要注意煮的时间,不要煮太久,以免白木耳变得硬而不美味。 白木耳不用泡可以直接煮,但是煮的时间要控制,一般不宜超过7分钟，以免影响口感。

白木耳的功效与作用有哪些方面呢?

白木耳可以起到滋阴的作用,因为它本身就属于阴性食物,多吃一些,能够防止身体阳气过旺。因为身体虚火过旺,导致烦躁不安的话,也可以通过吃白木耳来缓解。

白木耳中含有丰富的蛋白质、维生素a和胡萝卜素等物质，可以提高人的免疫力。