冰糖是用什么做的？冰糖比较适合什么人吃？

冰糖是用什么东西做的?

冰糖是以白砂糖为原料，白砂糖和水搅拌溶解形成糖液，再通过清净、重结晶等生产工艺。具体的五个部分有：1、糖浆浓缩、2、冰糖结晶、3、控浆、4、烘干、5、包装。

冰糖适合什么人吃

1、喝冰糖水是去火的。冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。

2、冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能，可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。

3、一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食;糖尿病、高血糖患者必须忌食。