美国人的饮食习惯有哪些?美国人一日三餐都吃什么呢?
美国人的饮食习惯有哪些?
众所周知,美国人一般用刀叉吃饭,所以很多人还不知道具体的使用方法,还有一些特殊的,和美国的朋友一起吃饭时,注意他们的饮食习惯,不要显得太尴尬。
一般餐桌上会有一副刀叉。外面的叉子用来吃沙拉,里面的用来吃主食和零食。零食一般是饭后吃,刀子是用来切肉的,如果双手并用,左手握叉,右手握刀,一次握刀时间不要太长。
在吃主食之前,通常会先吃一份沙拉,开胃菜一般是炸洋葱圈,炸蘑菇之类的。正餐是牛排,猪排,鸡肉等等,还会有海鲜等很多水生生物,淡水鱼也是必不可少的。炸土豆深受美国人的喜爱。
美国人一日三餐都吃什么呢?
早餐
美国人在家吃休闲早餐,通常是三明治、烤面包、百吉饼、鸡蛋、咖啡或牛奶、果汁和谷类食品。百吉饼听起来不错,但吃在嘴里又硬又无味。燕麦片通常用牛奶酿造,这是美国人最喜欢的饮食方式。面包涂有果酱或加盐的黄油,牛奶直接用于冷饮,鸡蛋用热水清洗或用电炉烹饪。丰盛点的早餐通常包括玉米片、火腿、煎饼、煎蛋和华夫饼。
虽然美国人早上吃得很简单,但他们非常重视早餐。美国很多家庭即使周末不上班也经常早起,甚至下雪天去早餐厅排队吃早餐,颇有“一日之计在于晨”的感觉。
午餐
美国人通常在中午12点左右吃午饭,而美国的许多家庭在假期只吃两顿饭,早餐和午餐通常很丰富。如果天气好,美国的家庭会去户外野餐和烧烤。野餐通常用篮子把烧烤等熟食带到野外,而烧烤通常在自己的院子里或野外生火做饭。美国的许多公园都提供烧烤工具。
美国人在吃饭时注重食物的营养价值,喜欢保持材料的原味,与中国人有很大的不同,所以在烹饪方面,美国人追求简单快捷,不会花太长时间。
晚宴
美国人的晚餐是每天最丰富的,叫做晚餐,通常在6点左右开始。晚餐通常配有美风味的浓汤,由带壳的蛤肉、面粉、土豆丁、牛奶、面粉、洋葱、盐、黄油和胡椒组成。在吃主菜之前,会有一些开胃菜,比如炸洋葱圈和蘑菇。
除了日常饮食,美国人还吃下午茶,通常是咖啡、三明治、水果、沙拉等。总的来说味道清淡香甜,和国内有很大的差距。