蚕蛹可以冷冻保存吗 蚕蛹是熟冻还是生冻？

想必现在有很多小伙伴对于蚕蛹可以冷冻保存吗是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于蚕蛹可以冷冻保存吗是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

蚕蛹可以冷冻保存。蚕蛹放在冰箱冷冻室内可以保存6个月左右，不过口感可能会变差。蚕蛹比较好的保存方式是放在常温环境下或冰箱冷藏室，常温下一般可以保存1-2周，冷藏室可以保存的时间会长一些。

蚕蛹可以冷冻保存吗

蚕蛹的活性很好，如果气温不是很高，在常温环境下一般可以保存7天左右，如果是在冬季，则可以保存的时间还会长一些。

蚕蛹，又名小蜂儿、原蚕蛹、晚蚕蛹，是蚕吐丝做茧后在茧中变成的蛹虫。

蚕蛹不仅味道鲜美，营养价值也很高，尤其是蛋白质含量很高，是极宝贵的动物性蛋白质来源。

冷冻蚕蛹正确方法

1、首先要把蚕蛹放到盐水中浸泡2到3小时，可以起到杀菌和杀灭寄生虫的作用。因为蚕蛹前肢窝处和肚子褶皱处可能会有细小的寄生虫。然后用塑料袋密封好，放到冰箱冷冻室里面冷冻。

2、如果要保存的量不多的话，可以直接放入盛水的容器里面冷冻，就是冰封，这样可以长期保存。在吃的时侯一定要把蚕蛹充分解冻，炸的时侯一定要炸透，特别是肚子那部分，可以用铲子按住肚子，把肚子炸透，这样就可以放心食用了。