粽叶煮多长时间为好？粽叶可以不煮直接包吗？

粽叶煮多长时间为好?

如果是干粽叶，煮10分钟左右就可以了，如果煮的时间过长的话，容易影响粽叶的新鲜度，让粽叶丧失原本的清香味。如果是新鲜的粽叶，煮5分钟即可。另外，干粽叶在煮了之后，需要泡在清水中等待其变软后，才可以使用。

粽叶可以不煮直接包吗?

可以的，没有要求一定要煮。煮粽叶是因为这样可以将粽叶上面的细菌、灰尘等脏东西处理干净，使包出来的粽子更加的干净，吃起来更加放心。建议还是煮一下，煮过的粽叶韧性更加的好。更好包粽子。