为何过去沙棘不招人喜欢？沙棘有哪些价值？

为何过去沙棘不招人喜欢?

然而在过去很长一段时间，沙棘这种植物都是以野生为主，基本没有人种植它。毕竟它的生命力也十分顽强，即便是不种植，在野外也有大量的沙棘分布。

并且在过去，沙棘是一种并不怎么招人喜欢的植物，有些农民甚至还厌恶它。一来是这种植物长得不高大，它是灌木植物，不能像木本植物一样长成参天大树，所以木材用处不大。

二来是这种植物长满了刺，并且所结的果实还很小巧一个，即便是成熟了以后，吃起来也是酸酸的，一般人都是难以下咽的，很少人会采摘来吃。

第三个还是因为它的树上长满了刺，所以有些牛羊爱吃沙棘的叶子。但是它的刺不光是会容易钩挂我们的衣物，而且当牛羊经过的时候也容易被划伤。特别是它容易损坏羊身上的羊毛。

沙棘有哪些价值?

但是在近些年，我做却在大力发展种植沙棘，曾经无人问津的野生植物，如今摇身一变成为了一种深受当地人喜爱的经济作物，而且它的种植面积也在逐年递增。而这一切的改变，就在于现在对沙棘的了解越来越深入了，其经济价值也越来越高了。

首先，沙棘超强的生命力让其能在恶劣的环境生长。

目前国内主要是在新疆、内蒙古、陕西、山西、甘肃、青海等地区种植沙棘，像黄土高原就较为普遍。

而一般种植沙棘的地方因为环境恶劣，多是贫瘠的荒地、干涸的河床、山坡，或者是多岩石、砂质土壤中，其他的经济作物是难以成活的。而沙棘超强的生命力，种植它完全没有问题。

其次，沙棘的经济价值。

以前确实很少人吃沙棘，也不知道它有什么价值。但是在今天不同了，沙棘的食用价值和营养价值已经被越来越多的人所熟知了。虽然它不太适合鲜吃，但是加工成为果汁、果酱、果冻、果酒等都是可以的。

并且沙棘的营养非常的丰富，其据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。同时它还能入药的，是一种药食两用的水果。

这种水果种下去三四年就开始结果，结果早、管理粗放，经济寿命长达60年之久。而且不光是可以卖果实，它的花朵、根茎、叶子都是有价值的。

按照亩产沙棘果1000-1600斤来看，在市面上沙棘的鲜果10元一斤的收购价，其亩产值也有上万元。