黄立鱼是海鱼还是淡水鱼 黄立鱼怎么做好吃？

想必现在有很多小伙伴对于黄立鱼是海鱼还是淡水鱼是什么方面的知识都比较想要了解，那么今天小好小编就为大家收集了一些关于黄立鱼是海鱼还是淡水鱼是什么方面的知识分享给大家，希望大家会喜欢哦。

黄立鱼是海鱼，黄立鱼指的是黄鳍棘鲷，是鲷科、棘鲷属的一种海鱼。黄鳍棘鲷为浅海暖水性底层鱼类，生活于近岸海域及河口湾。黄鳍棘鲷没有远距离的洄游习性，但有明显的生殖迁移行为。

黄立鱼

黄鳍棘鲷广泛分布于红海、阿拉伯海、印度、印度尼西亚、朝鲜、韩国、日本、菲律宾、澳大利亚和中国的东南沿岸海域。

黄鳍棘鲷为优质鱼类，肉质鲜美，营养价值较高，口感极佳，向来被港、澳、穗、深等地市场视为高值的海鲜品种，有“海底鸡项”之称。

黄鳍棘鲷的饵料生物有长尾类、办鳃类、鱼类、底栖端足类、后鳃类、多毛类、底栖海藻类、蛇尾类、短尾类、毛颚类、头足类、口足类和纽虫等13个类群。

煎蒸黄立鱼

鱼，煎过了再蒸别有一番滋味，尝试不一样的做法，特别入味鲜香。

原料：黄立鱼、姜、蒜、豆鼓、葱花、油、淡酱油、糖。

做法步骤：

第1步、黄立鱼一条处理好。

第2步、准备:姜，蒜，豆鼓。

第3步、热锅放油，放黄立鱼下锅煎，煎至两面金黄，。

第4步、然后先铲上长盘里。

第5步、刚才煎鱼锅里还有些油，如不够再放少许，下豆鼓，姜，蒜小火炒香。

第6步、然后铲起铺在鱼身上。

第7步、淋上酱油。

第8步、撒点点糖提鲜(不喜欢的可以不放)。

第9步、放入开水锅里蒸，约8-10分钟。

第10步、时间到，打开盖子，蒸好的鱼非常香。

第11步、趁热撒点葱花更香。

第12步、成品图。

第13步、成品图。