烧烤菜品有哪些？烧烤是谁发明出来的？烧烤起源于哪个朝代？

烧烤菜品有哪些?

1、肉类食品：牛肉、鸡翅、鸡腿、里脊、香肠、虾丸、牛筋丸、鸭锁骨、黑椒鸡块、无骨鸡柳、炸鸡、蟹柳、生猪肉、牙签肉、培根肉等。

2、海鲜产品：大鱿鱼、新鲜虾、海带丝、墨鱼仔、阳澄湖大闸蟹、刀鱼、腌制的生虾等。

3、蔬菜：四季豆、苞米、芥蓝菜、苋菜、辣椒、油麦菜、西蓝花、金针蘑、菌类、圆葱、马铃薯、红薯、丝瓜、蒜头等。

4、豆类食品：薯粉豆干、干豆皮、水豆腐等。

5、水果：香蕉苹果、菠萝蜜、苹果等。

6、蛋类食品：生鸡蛋、鸡蛋等。

7、别的：栗子、切片面包、小馒头等。

烧烤是谁发明出来的?

烧烤发源于江苏省徐州市。烧烤是彭祖发明的，因为彭祖是徐州人，所以徐州市被普遍认为是中国烧烤的发源地。据专家考证，约1800年前，我国的中原地区就已有烤羊肉串的记载，以画像的形式被刻在石头上。