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意大利面是什么原材料做的?意大利面的热量高不高?

2023-04-24 07:48:43来源:中国海洋网栏目:股票

意大利面是什么原材料做的?

关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。 作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点,其制成的意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。

意大利面的热量高不高?

意大利面的热量并不高,100克意大利面的热量大概在168左右。意大利面的主要营养成分是蛋白质,碳水化合物,多种矿物质,可以充当主食使用,一般选择在早餐或者是晚餐适当的吃一些有利于身体的健康,可以用于一些脾胃虚弱或者减肥的人群。意大利面中含有丰富的B族维生素,可以促进食物的消化吸收,可以改善食欲不振的症状。

标签: 意大利面 西西里岛 杜兰小麦 意大利

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