小熊酸奶机怎么用？酸奶机除了做酸奶还有什么用途？

小熊酸奶机怎么用?

1、首先将酸奶机蜜罐内胆洗干净，再用开水冲洗浸泡，倒干净水分后自然放凉。2、将纯牛奶倒入蜜罐内，再加入糖粉，菌粉，搅拌均匀。

3、接通电源，选择酸奶功能，定时8小时，再按下确认键，指示灯变绿色后，就会自动倒计时。4、计时结束时会发出滴滴的声音，取出内胆放进冰箱冷藏室10小时钝化即可食用。

酸奶机除了做酸奶还有什么用途?

部分酸奶机还可以用来酿酒，如果条件允许的情况下，大家想要用酸奶机来酿酒的话，大家可以先将糯米洗净并用水浸泡12小时以上至可以用手捏碎的程度，再将糯米铺在铺有纱布的蒸锅中蒸约30分钟，然后将蒸熟的糯米饭放入冷开水里过一遍使糯米粒分开至不粘手后再沥干。接着，将酒曲碾碎成粉末状拌入米饭里，拌好的米饭倒入酸奶器具中，压实米饭并在米饭中间挖个孔，再均匀地淋上一点冷开水。最后，将酸奶机通电后，让米饭在酸奶机中发酵30小时左右，其中途需要分两次在糯米上淋上冷开水。

面团发酵需要在一定的温度下进行，酸奶机的恒温系统可以用来发酵面团。发酵面团前首先要将面团揉好，将适量的面粉、发酵粉和水掺合揉捏到面团表面光滑的程度，再将面团放入酸奶机内发酵1-2小时左右。