鲈鱼为何要少吃?经常吃鲈鱼有什么好处和坏处?
鲈鱼吃多了会1、胃肠道损伤:鲈鱼当中含有蛋白质成分,在多吃之后可能会导致蛋白质摄入量过多,聚积在胃肠道内,加重胃肠道负担,造成消化和吸收能力减弱,引起消化不良的现象,甚至可能诱发胃肠胀痛、恶心以及呕吐等不适症状;2、过度肥胖:鲈鱼当中含有脂肪和胆固醇成分,长期多吃了以后体内的脂肪摄入量可能会过多,难以被人体完全消耗和分解,在体内造成脂肪堆积,从而引起身材的肥胖。而且也可能会增加慢性疾病的发生概率,如诱发冠心病、高血压等疾病,因此不能多吃。3、重金属中毒:若是野生鲈鱼鲈鱼,长期存活在河海中,可能由于水污染含有重金属成分,如汞元素,多吃可能会在体内造成堆积,不能被人体完全代谢掉,可能诱发汞中毒,甚至出现神经功能减弱。为了保护神经功能,防止受损,所以鲈鱼不能多吃。
经常吃鲈鱼的好处有可以促进发育、保护视力、提升脑力。坏处有可能导致痛风加重、诱发哮喘。
好处
1.促进发育:鲈鱼中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、钾、钠、镁、锌等多种物质,可以满足机体所需的营养物质,促进生长发育。
2.保护视力:鲈鱼中含有不饱和脂肪酸和维生素A,可以降低夜盲症、黄斑变性等疾病出现的概率。
3.提升脑力:氨基酸是大脑发育过程中所需要的重要物质,鲈鱼中含有多种氨基酸,可以满足脑部发育所需的营养,促进脑部发育,提升脑力。
坏处
1.痛风加重:鲈鱼中含有丰富的嘌呤,痛风患者食用后会导致血尿酸增高,使病情加重。
2.诱发哮喘:鲈鱼属于发物,易诱发过敏,哮喘患者食用后可能会导致哮喘发作。
健康人群日常可适量食用鲈鱼,有利于身体健康。