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椒盐九吐鱼怎么做?椒盐九吐鱼是什么菜系?

2023-07-04 09:24:11来源:太原热线栏目:股票

椒盐九吐鱼怎么做?

第一步,将九吐鱼去掉内脏和鳞片,洗净后切成小块,用少量盐和料酒腌制20分钟左右,使其入味。

第二步,将洋葱、葱、姜末、蒜末、红椒末放入碗中,加入少量盐、胡椒粉、味精、生抽、老抽、糖混合成调味料汁备用。

第三步,锅热后倒入适量油,放入腌好的九吐鱼块,小火煎至两面金黄,捞出备用。

第四步,锅中加适量油,放入调味料汁煸炒出香味,再将煎好的九吐鱼块放入锅中,大火煸炒约1分钟即可出锅。

椒盐九吐鱼是什么菜系

粤菜系

“椒盐九吐鱼在中国几大菜系中属于粤菜系的。 答:椒盐九吐鱼是广东省珠海市香洲区的一道最有名的特色菜。”

标签: 椒盐九吐鱼 椒盐九吐鱼怎么做 椒盐九

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