三峡人家风景区的自然环境怎么样？三峡人家风景区有什么当地特产？

三峡人家风景区的自然环境怎么样？

三峡人家依山傍水，风情如画。位于三峡大坝和葛洲坝之间的西陵峡段的大拐弯--明月湾处，跨越秀丽的灯影峡两岸，面积14平方公里。地质上属于沉积岩系列之石牌组。石牌组由一套灰绿-黄绿色粘土岩、砂质页岩、细砂岩、粉砂岩夹薄层状灰岩、生物碎屑灰岩组成，含三叶虫化石。

既壮美雄奇，又幽深秀丽的三峡，在举世闻名的三峡大坝建成后，坝区水位抬高了175米，以往雄奇秀美的长江三峡景色将大为改观，惟有两坝之间的灯影峡保持了真正原汁原味的峡谷风光。

三峡人家，依山傍水，风情如画：传统的三峡吊脚楼点缀于山水之间，久违的古帆船、乌篷船安静地泊在三峡人家门前，溪边少女挥着棒槌在清洗衣服，江面上悠然的渔家在撒网打鱼……千百年来流传不衰的各种习俗风情体现着峡江人民的质朴好客。

走进峡江吊脚楼，峡江妹子载歌载舞，手中的红绣球飘飘欲落，这时清秀的三峡少女为您捧上一杯峡州清茶，您会觉得如梦似幻、亲切怡然。

三峡人家风景区有什么当地特产？

三峡人家风景区有一种土豆叫山羊芋，在当地很多农家会用干锅煸炒，放点辣椒面、葱花，很有味道。还有油炸刁子鱼及一种叫“合渣”的农家菜。

山珍

在三峡人家风景区，为保护环境，野味已经杜绝，但是，峡江人的牲畜都是放养在野外，很多菜都是绿色无污染的食品。例如在三峡人家风景区，有很多山民养殖山羊，有一道菜叫羊肉格格，这道菜很有特点，就是必须得一蒸到位，而且只能吃第一顿，如果留到第二顿再吃，就失去了那种鲜美味道。

另外，三峡人家风景区盛产柑橘，有许多用桔子做的菜，像陈皮牛肉、陈皮鱼块、柚香陈皮翅、柚香肉、桔汁鱼片等。陈皮具有理气、助消化的功能，做出来的菜不仅爽口，还有利健康。

苞谷糖

玉米俗称苞谷。苞谷糖俗称打棒儿糖。

主要成份是苞谷、麦芽、芝麻、核桃、花生、红枣、生姜。制作时，先将苞谷粉碎，再将苞谷粉煮熟，下麦芽，让其溶解，再过滤。过滤出来的水熬成浆状，放进芝麻、红枣之类配料，遂成皮糖。将皮糖上拔板，用拔棒拉，拉白之后，便是打棒儿糖。

苞谷糖是纯天然绿色植物食品，麦芽又有开胃健脾助消化之功能，粗粮细作，入口绵甜，香味纯正，老少咸宜，在三峡地区深受老百姓喜爱。