热红酒的时候可以放什么水果？热红酒加热到多少度效果最好？

热红酒可以放什么水果

热红酒一般放柠檬、橙子、柑橘、苹果等水果，可以根据个人喜好调节。

煮好的热红酒香料的味道会掩盖掉红酒的味道，还会带有香料味和果味，喝起来酸甜浑厚，带着轻微的酒味。

热红酒放的橙子和柠檬都需要削掉白瓤，否则有可能会发苦，水果煮过之后也是可以吃的，热红酒煮好后可以根据自己的口味加点蜂蜜或者糖进行调整甜度。

热红酒加热到多少度

热红酒建议加热到50-60℃左右即可。

在制作热红酒的时候，一般不建议将其煮沸，煮沸的过程中会加速红酒中酒精含量的挥发，而且制作热红酒的材料中，有很多不耐高温的营养成分，煮沸后容易破坏其中的营养物质，造成营养成分的流失。

所以制作热红酒的时候建议加热到50-60℃左右即可，既不会造成营养物质的流失，也能提升红酒的口感。