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智利有哪些知名景点?智利有什么特色美食?

2023-04-28 16:09:34来源:路途网栏目:产经

智利有哪些知名景点?

圣地亚哥

圣地亚哥座落于智利中部的中央谷地,全名“圣地亚哥-德智利”,是智利的首都和最大城市,也是圣地亚哥首都大区的首府。该城市为南美洲第四大城市,是智利全国政治、经济、文化和交通中心。

圣地亚哥为智利的天然旅游城市,拥有众多的旅游资源,博物馆、美术馆、公园众多,圣卢西亚山是观赏整个城市的最佳地点。

圣卢西亚山

圣卢西亚山为智利著名的风景区,山高230米,为锥形山岗。与其说圣卢西亚山是一座山,不如说是一个依山建筑、精巧别致的花园。山脚下的入口处有深红色宫殿式大门,附近矗立着一座印第安反殖民统治战争中的英雄的塑像。一条弯弯曲曲的山路盘旋而上,直通山顶。山上有古希腊雅典式的白石门廊,门廊两侧是古朴、苍劲的巨型壁画。

阿塔卡马沙漠

阿塔卡马沙漠是南美洲智利北部的沙漠,是最干旱的地方之一。介于南纬18°~28°之间,南北长约1100公里,从沿海到东部山麓宽100多公里。在副热带高气压带下沉气流、离岸风和秘鲁寒流综合影响下,使本区成为世界最干燥的地区之一,且在大陆西岸热带干旱气候类型中具有鲜明的独特性,形成了沿海、纵向狭长的沙漠带。

智利有什么特色美食?

1.牛肉玉米饼

牛肉玉米饼是一种玉米面糊,也是当地非常流行的主食,据说智利人待客时也很喜欢上这道美食。乔克洛做法不简单,要先将嫩的玉米磨碎,然后再放入辣椒、西红柿、糖以及猪油等配料进行调和,然后一起包起来煮熟。这样还没完,煮熟后还要进行冷却,然后再用火烤熟,这样才算完成全部工序。出锅后的乔克洛咬起来松软可口,非常好吃。

2.海鲜

作为世界上地形狭长的国家,智利的海岸线也是不短,总长约有一万公里,所以,这里的海鲜怎么可能会少!一直以来智利都是世界上品尝海鲜的目的地,沿着智利的海岸线从南到北,你会吃到很多奇奇怪怪的海产品,比如,复活节岛的波利尼西亚鱼。智利人还会用多样烹饪方式创造出各种美味的海鲜大餐,让你一路吃到停不下来。

3.肉馅饼

肉馅饼号称是智利的国食,样子有点像是我们国家的饺子,在智利的大街小巷到处都能看到有的卖。肉馅饼里面不是只有单调的肉末,还会加入很多其他特色蔬菜,是我们在国内做馅饼时很少会往面饼里塞的馅料,比如葡萄干、油橄榄、奶酪、海鲜等。当然,他们也会放入类似葱头、鸡蛋之类常规材料。据说他们国庆节的时候一定会吃这个馅饼,而且还会搭配红酒。

4.古兰多curantu

去智利的奇洛埃岛游玩时,还可以去尝尝看岛上的传统美食。奇洛埃岛的主打美食是curanto,中文翻译过来是古兰多。这道菜的烹饪方法比较特别,是将海鲜、肉还有马铃薯放在罐子里或是地上挖的大坑里,然后还要在上面盖上一种当地语叫做Nalga的叶子。吃的时候可以跟着当地人学,搭配两种特色马铃薯面包(milcao和chapaleles)吃。

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