智利有哪些知名景点？智利有什么特色美食？
智利有哪些知名景点？
圣地亚哥
圣地亚哥座落于智利中部的中央谷地，全名“圣地亚哥－德智利”，是智利的首都和最大城市，也是圣地亚哥首都大区的首府。该城市为南美洲第四大城市，是智利全国政治、经济、文化和交通中心。
圣地亚哥为智利的天然旅游城市，拥有众多的旅游资源，博物馆、美术馆、公园众多，圣卢西亚山是观赏整个城市的最佳地点。
圣卢西亚山
圣卢西亚山为智利著名的风景区，山高230米，为锥形山岗。与其说圣卢西亚山是一座山，不如说是一个依山建筑、精巧别致的花园。山脚下的入口处有深红色宫殿式大门，附近矗立着一座印第安反殖民统治战争中的英雄的塑像。一条弯弯曲曲的山路盘旋而上，直通山顶。山上有古希腊雅典式的白石门廊，门廊两侧是古朴、苍劲的巨型壁画。
阿塔卡马沙漠
阿塔卡马沙漠是南美洲智利北部的沙漠，是最干旱的地方之一。介于南纬18°～28°之间，南北长约1100公里，从沿海到东部山麓宽100多公里。在副热带高气压带下沉气流、离岸风和秘鲁寒流综合影响下，使本区成为世界最干燥的地区之一，且在大陆西岸热带干旱气候类型中具有鲜明的独特性，形成了沿海、纵向狭长的沙漠带。
智利有什么特色美食？
1.牛肉玉米饼
牛肉玉米饼是一种玉米面糊，也是当地非常流行的主食，据说智利人待客时也很喜欢上这道美食。乔克洛做法不简单，要先将嫩的玉米磨碎，然后再放入辣椒、西红柿、糖以及猪油等配料进行调和，然后一起包起来煮熟。这样还没完，煮熟后还要进行冷却，然后再用火烤熟，这样才算完成全部工序。出锅后的乔克洛咬起来松软可口，非常好吃。
2.海鲜
作为世界上地形狭长的国家，智利的海岸线也是不短，总长约有一万公里，所以，这里的海鲜怎么可能会少！一直以来智利都是世界上品尝海鲜的目的地，沿着智利的海岸线从南到北，你会吃到很多奇奇怪怪的海产品，比如，复活节岛的波利尼西亚鱼。智利人还会用多样烹饪方式创造出各种美味的海鲜大餐，让你一路吃到停不下来。
3.肉馅饼
肉馅饼号称是智利的国食，样子有点像是我们国家的饺子，在智利的大街小巷到处都能看到有的卖。肉馅饼里面不是只有单调的肉末，还会加入很多其他特色蔬菜，是我们在国内做馅饼时很少会往面饼里塞的馅料，比如葡萄干、油橄榄、奶酪、海鲜等。当然，他们也会放入类似葱头、鸡蛋之类常规材料。据说他们国庆节的时候一定会吃这个馅饼，而且还会搭配红酒。
4.古兰多curantu
去智利的奇洛埃岛游玩时，还可以去尝尝看岛上的传统美食。奇洛埃岛的主打美食是curanto，中文翻译过来是古兰多。这道菜的烹饪方法比较特别，是将海鲜、肉还有马铃薯放在罐子里或是地上挖的大坑里，然后还要在上面盖上一种当地语叫做Nalga的叶子。吃的时候可以跟着当地人学，搭配两种特色马铃薯面包（milcao和chapaleles）吃。
