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自己能不能在家做水面筋?水面筋可以炒着吃吗?

2023-05-17 09:32:49来源:中国海洋网栏目:产经

水面筋是怎么做的?

要自己制作水面筋的话,那么只要能够掌握一定的方法,都可以做出正宗的水面筋,首先要准备适量的面粉,然后在面粉里面放入一些盐,在倒入适量的清水在里面和成面团状,搓揉要均匀,然后再将其放到清水中浸泡大概半个小时,经过浸泡后拿出来的成品就是水面筋了,可以用来切片或者是用来做成其他的一些食品。

水面筋可以炒着吃吗?

水面筋是可以用来炒着吃的,而且水面筋既能够单独炒,也可以配合其他的食材一起炒,比如和青椒一起炒,就是很值得推荐的一种做法,把青椒和水面筋一起炒的话,口感相当不错,首先要准备适量的新鲜水面筋将其切成片,然后把准备的青椒也清洗干净切成丝状,锅里面洒入少量的芝麻油,烧热后就把水面筋和青椒放进去进行翻炒,在撒入少量的食用盐和味精炒香后即可装盘享用。

标签: 自己制作水面筋 清水浸泡 水面筋炒着

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