香椿属于什么植物? 香椿形态特征怎么样呢?

​香椿属于什么植物?

香椿树又叫“春阳树”，意指在春天向着阳光生长的树木，也有人直接唤之“椿芽”，这是因为香椿树的嫩芽已经成为了现代人们乐于品尝的“盘中餐”，因此“椿芽”的名气比香椿树大了许多。要知道，中国是世界上唯一一个用香椿当作食用蔬菜的地方，在国内的中部陕西部分地区都有栽培，一到春天，椿芽便被烹制好，静悄悄地端上了桌。

香椿形态特征怎么样呢?

乔木;树皮粗糙，深褐色，片状脱落。叶具长柄，偶数羽状复叶，长30-50厘米或更长;小叶16-20，对生或互生，纸质，卵状披针形或卵状长椭圆形，长9-15厘米，宽2.5-4厘米，先端尾尖，基部一侧圆形，另一侧楔形，不对称，边全缘或有疏离的小锯齿，两面均无毛，无斑点，背面常呈粉绿色，侧脉每边18-24条，展，与中脉几成直角开出，背面略凸起;小叶柄长5-10毫米。

圆锥花序与叶等长或更长，被稀疏的锈色短柔毛或有时无毛，小聚伞花序生于短的小枝上，多花;花长4-5毫米，具短花梗;花萼5齿裂或浅波状，外面被柔毛，且有睫毛;花瓣5，白色，长圆形，先端钝，长4-5毫米，宽2-3毫米，无毛;雄蕊10，其中5枚能育，5枚退化;花盘无毛，念珠状;子房圆锥形，有5条细沟纹，无毛，每室有胚珠8颗，花柱比子房长，柱头盘状。

蒴果狭椭圆形，长2-3.5厘米，深褐色，有小而苍白色的皮孔，果瓣薄;种子基部通常钝，上端有膜质的长翅，下端无翅。花期6-8月，果期10-12月。