炸薯条不用冷冻的做法是什么？炸薯条没有玉米淀粉怎么办？

炸薯条不用冷冻的做法是什么?

1、先准备两个土豆，然后把它们洗干净、去皮。再切成0.7cm左右的条状(或者用器具做成喜爱的形状)，泡淡盐水10分钟;2、然后把土豆条放入开水中，煮3-5分钟，捞出后沥干水份，油锅烧到7分热，放入薯条，炸至金黄色即可;3、可以撒上细盐或者沾一点番茄酱吃，还可以撒椒盐粉、孜然粉。

炸薯条是一种由土豆条油炸而成的零食，薯香松脆，入口柔酥，回味无穷。土豆消化的比较慢，在人体吸收的慢，依附在肠道的时间长，排出的时候还能带走一些脂肪和垃圾，有一定的排毒和减肥的功效。

炸薯条没有玉米淀粉怎么办?

炸薯条没有玉米淀粉可以用面包糠或面粉代替。薯条是一种由土豆条油炸而成，受大众喜爱的零食。做法简单易上手：土豆洗净去皮切条放入沸水煮3分钟，再将土豆条捞出沥干水分。锅中倒油，油温6成热下入土豆条进行翻炸，炸至金黄色即可捞出沥油，撒少许盐、沾番茄酱即可。

薯条的英文是Chips，美国人称之为French Fries，其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条。

在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到这种薯条，觉得特别美味从而变得流行起来。但他们想当然的称其为French，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，就以为是法国的薯条。