什么季节吃皮皮虾最好?皮皮虾的壳能吃吗?
什么季节吃皮皮虾最好
皮皮虾一般在春季,每年的4-5月份吃最好。
皮皮虾一般在春季产卵,所以这时候的皮皮虾格外的肥美,尤其是母虾,籽很多,4-5月份的时候是一年中吃皮皮虾最合适的时间。
一般到8-9月份的时候,皮皮虾长大成熟,直至11月,又是一个可以吃皮皮虾的季节,不过相较于4-5月份的皮皮虾来说,皮皮虾个头较小,也不够肥美。
皮皮虾的壳能吃吗
皮皮虾的壳一般不含有对人体有害的物质,是可以吃的。
皮皮虾的壳中含有一定的营养物质,包含了人体所需的维生素、矿物质等成分,属于含钙量较高的食物,适量食用有助于补充身体所需钙质。但是皮皮虾的虾壳较为坚硬,很难消化,口感较差,不经过处理直接食用可能会增加肠胃负担,造成身体不适。
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