观速讯丨春卷馅料怎么配才好吃呢？春卷可以用空气炸锅么？

春卷馅料怎么配才好吃呢?

春卷馅料不止一种好吃的配法，还有如下配法：

(资料图片)

配法一

1.馅料：猪五花肉、豆干、木耳、韭菜、绿豆芽。调料：盐、鸡精、五香粉。

2.将猪五花肉、豆干、木耳、韭菜洗净切细丝，锅里倒油烧热。

3.放五花肉翻炒，炒至金黄后，放豆干、木耳翻炒。

4.再放韭菜、豆芽，加盐、鸡精，撒入五香粉炒匀即可。

配法二

1、材料：红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆、胡椒、糖、醋，盐各适量。

2、红尖椒、黑木耳、胡萝卜、土豆洗净切成丝。

3、锅里放适量油，先放红椒丝、木耳丝、胡萝卜丝爆香。

4、再把土豆丝倒入，迅速翻炒，加入适量的胡椒、糖、醋、盐等继续翻炒入味后盛出，放凉即可。

春卷可以用空气炸锅么?

春卷可以用空气炸锅炸。‌使用空气炸锅炸春卷不仅健康，还能减少油脂的摄入，同时保持春卷的酥脆口感，减少油腻感。以下是使用空气炸锅炸春卷的具体步骤和技巧：‌

‌准备工作‌：将空气炸锅预热至180度，预热时间为5分钟。

‌处理春卷‌：如果春卷是速冻的，无需解冻。如果春卷是新鲜的，则需要解冻。

‌上油‌：取一汤勺的油，均匀地刷在春卷上。确保春卷的每个部分都被油覆盖。

‌烹饪‌：将刷好油的春卷放入空气炸锅中，设置温度为180度，烹饪时间为10-12分钟。根据春卷的数量和大小，可能需要适当调整时间和温度。

‌检查和调整‌：在烹饪过程中，可以适时检查春卷的状态。如果需要，可以在中途取出春卷，再次刷油后继续烹饪，以确保酥脆的口感。

‌完成‌：当春卷呈现出金黄色的酥脆外皮时，即可取出享用。可以搭配泰式辣椒酱等调料增加风味。