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粉色菠萝真的是转基因的吗?粉色菠萝为什么那么贵?

2023-05-22 09:16:20来源:产业经济网栏目:宏观

粉色菠萝真的是转基因的吗?

是的,粉色菠萝是转基因的。转基因粉心菠萝是由美国德尔蒙食品公司开发的,因其果肉是粉色的,故取名为粉心菠萝(Pinkglow Pineapple)。粉心菠萝的粉可不是染出来的,而是由科学家利用转基因技术降低了菠萝果实中的一种酶,这种酶可以把粉色的番茄红素转化成β-胡萝卜黄色素。

菠萝是比较常见的一种水果,它吃起来味道很不错,营养价值高,深受人们喜欢。菠萝一般都是黄色的,也有粉色的菠萝,这个是国外种植出来的一个品种,它是通过修改基因形成的粉色,并不是染色形成的。

粉菠萝是染色的吗

不是染色,而是天然的粉。

这种粉红色菠萝最大的特点是它的外皮是金黄色或深绿色,但它的果肉不像普通菠萝那样是黄色的,而是粉红色的。这是一个非常新颖和引人注目的新品种。据说它的果肉之所以是粉红色的,是因为它含有大量的番茄红素。

当然,目前这种粉红菠萝的数量仍然非常稀少,只允许在哥斯达黎加种植。

粉菠萝为什么是粉色的

粉红菠萝是通过修改普通菠萝的基因而产生的,也就是俗称的转基因食品。

在传统的菠萝中,有一种酶可以将原本存在的粉红色色素(番茄红素)转化为黄色色素(β-胡萝卜素)。这种酶的存在会使传统的菠萝呈现黄色。粉红色的菠萝通过改写基因来减少这种酶,所以粉红色的色素不会完全转化为黄色的色素,菠萝就会呈现粉红色!

吃菠萝要注意什么

菠萝不应与鸡蛋、萝卜和其他食物一起食用。对于容易过敏的人也应该谨慎使用。

菠萝是一种比较常见的热带水果,它含有大量的水果酸,可以增加身体的食欲。然而,有必要避免与鸡蛋一起食用。鸡蛋中的蛋白质含量相对丰富,与水果酸结合可能会引起凝血,从而影响胃肠道的消化。

菠萝中的维生素C含量也很高,具有抗氧化、清除自由基、延缓衰老的作用。避免与萝卜一起食用也很重要,萝卜含有维生素C酶,会破坏菠萝中的维他命C含量,还可能导致甲状腺肿大。

菠萝含有菠萝酶,食用后会对舌头或口腔的皮肤造成刺激。如果食用过多,还可能引起胃肠道不适。如果你有过敏体质,应该谨慎使用,避免在体内引起过敏反应。

在日常生活中,有必要注意丰富多样的饮食。你也可以多吃苹果、香蕉等。同时,保证充足的睡眠时间,养成良好的生活习惯。

粉色菠萝为什么那么贵?

菠萝是比较受欢迎的一种水果,它的品种比较多,粉色菠萝就是其中比较网红的一个品种,它的果肉是粉色的,颜值是比较高的,价格也是比较贵的,大概可以买到五六百,主要是进口运输成分比较高,损耗比较大,产量比较少。

粉色菠萝多少钱一个

在美国一些超市中,这个粉红菠萝卖到了39美元-49美元/个,约合人民币280-350元/个。

而目前,这个粉红菠萝在我国某些电商平台上也有卖的,也有一些网红跟风纷纷搞一些开箱炒作。它当下的零售价格普遍非常昂贵,简直是天价中的天价。

一个粉红菠萝大约卖600-800元。

所以,这个哥斯达黎加的粉红菠萝也被很多网红炒作为“800元一个的天价菠萝”。

我们查了查比较大的电商平台,几乎打着“哥斯达黎加粉红菠萝”旗号在卖的粉红菠萝价格都不低,有的甚至过千元。

一些水果进口商也表示,这个粉菠萝要是真从哥斯达黎加进口的话,它的价格确实不低,卖600—800元是正常价格,这是物以稀为贵。

粉色菠萝为什么那么贵

1、运输成本高

市场上的粉色菠萝多是从哥斯达黎加出产的,再通过航空、海运等方式运输到国内,所以交通运输成本比较高,是导致粉色菠萝价格贵的一个重要原因。

2、损耗浪费多

粉色菠萝中含有较多的水分及糖分,保存时间较短,因此很容易在运输途中滋生细菌导致粉色菠萝腐烂变质,在运输途中的损耗浪费较大,也是导致粉色菠萝价格较高的原因之一。

3、产量比较少

从生产上来看,粉红菠萝的生长周期是比较慢,大约要26个月的时间才能结果,生产成本肯定比较高。而且这个粉红菠萝的品种是Del Monte 公司选育出来的,被Del Monte 公司给“垄断”了,只允许在哥斯达黎加种植,其它地区是不允许种植的,零售的定价权在Del Monte 公司。

菠萝的正确吃法

1、煮一下再吃

菠萝虽然生吃也非常的鲜美,但是生吃却远远不如把菠萝煮一下再吃来的好,因为在煮过的菠萝中,菠萝蛋白酶在45℃~50℃就开始变性,到100℃时90%以上都被破坏,甙类也同时可被破坏消除,5-羟色胺则溶于水中,经煮沸后口味也得到改善,这样吃起来会给我们的身体补充到需要的营养物质,吃起来也比生吃更加的美味。

2、泡盐水吃

如果不想吃煮过的菠萝,也可以直接把菠萝切块放到盐水里经常浸泡,泡完之后用凉白开把咸味洗干净,这样吃起来又新鲜又健康。

标签: 粉色菠萝多少钱一个 粉色菠萝是转基因

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