巴基斯坦有哪些知名的景点?巴基斯坦有什么特色美食?
巴基斯坦有哪些知名的景点?
吉拉斯岩画
巴基斯坦的山区小镇吉拉斯素以古老岩画而闻名。从首都伊斯兰堡出发,沿着印度河驱车北行约420千米,就可以到达“吉拉斯一期”岩画遗址。在河岸两旁一块块黝黑而光滑的岩石上,当地先民通过简朴的岩画为我们遗留下了早期人类社会广阔的生活风貌。由于被刻画在巨大的岩石上,吉拉斯岩画至今仍然静静地躺在印度河岸边等待人们的观赏。它就象一座露天的博物馆,无时无刻不在向来往的人们讲述着印度河文明悠久的历史。
白沙瓦
白沙瓦是一座具有悠久历史的文化古城。城市布局和建筑受西方文化的影响较少,保持着浓郁的普什图文化的特色。白沙瓦有许多名胜古迹,如巴拉希散尔堡、吉沙·卡瓦尼商场、开伯尔山口、塔拉、白沙瓦博物馆等。
摩亨佐·达罗考古遗址
坐落在巴基斯坦南部的信德省拉尔卡纳县,是印度河流域文明(公元前2350—前1750年)中最能代表当时文化艺术的遗址,在当时语言中是“死人之丘”的意思。布局整齐的城市被宽阔笔直的街道分成大大小小的街区,全城建有十分完备的下水道系统。
拉赫尔古堡位于巴基斯坦东部旁遮普省,由一座带宫殿的城堡、一座清真寺组成其主体,是一座包括亭台、瀑布和池塘的精美花园。城堡内的镜宫由莫卧儿王朝第五代皇帝沙·贾汗建筑,墙壁皆用白色软玉砌成。
巴基斯坦有什么特色美食?
1、扑哩
扑哩是巴基斯坦最受欢迎的菜之一,巴基斯坦的人民喜欢在早餐的时候吃。扑哩对的制作方法很简单,由鸡蛋的特制的面粉制作而成,口感有点像贵州的油炸糍,喜爱美食的小伙伴千万不要错过了。
2、Siri Paaye
Siri Paaye也是一款主要在早餐吃的食物,它是一道温暖的热汤,由羊或者牛的头和脚熬制而成,特别是冬天的时候,喝上一口非常享受。它被巴基斯坦人评为非常健康的一道菜,非常受欢迎。
3、旁遮普大虾
旁遮普大虾的制作方法非常不可思议,大虾裹上酸奶、辣椒粉、黄姜粉、茴香等多种调味料,在把大虾放入滚烫的火炉中,烤出来的大虾,肉质鲜美、口感独特,咬上一口就沉醉其中,令人回味无穷。
4、烤羊肉串
烤羊肉串和我们常见的羊肉串不一样,它是把烤出来的羊肉剁碎,加入洋葱、西红柿、香菜等调味料,制成扁平的圆形,然后放入热锅里油炸。它可以当做小菜也可以当做小吃,是巴基斯坦许多餐馆里都有的一道菜。
5、土豆烩羊肉
土豆烩羊肉在巴基斯坦非常流行,它的做法简单,味道浓郁。材料是常见的羊肉、土豆和番茄。通常搭配着米饭和烤饼一起吃。是巴基斯坦有名的药膳,也是最能代表巴基斯坦饮食风味的菜品。
6、巴基斯坦饺子
饺子并非中国独有的食物,在中亚地区饺子也一样拥有悠久的历史,巴基斯坦的饺子一般是作为聚会的前菜出场。馅料是由羊肉、洋葱和辣椒等食物组成,最特别的是吃饺子的时候会蘸上酸奶等食物一起吃。