果胶人体能消化吗？果胶的功效与作用及食用方法

果胶人体能消化吗?

可以

“食用的果胶是可以消化的，果胶是天然存在于植物细胞内相邻细胞壁中胶层的一种多聚糖，是一种水溶性膳食纤维，人体必需的营养元素，促进多种维生素和矿物质的吸收，而且还可以减少由此而引起的多种慢性疾病，同时也要注意调理饮食上面不要过多食用肉类和零食，多吃新鲜的蔬菜和水果，多饮水，按时三餐，定时定量，平时也要适当的运动，增强体质。”

果胶的功效与作用及食用方法

功效

对保护皮肤、防止紫外线辐射、冶疗创口、美容养颜都有一定的作用。

适宜人群

一般人群均可食用

果胶是属于膳食纤维的一种，一般在我们吃的蔬菜、水果中广泛存在，只是含量多少有一定的差异，一般柑橘、柠檬、柚子等果皮中果胶的含量比较高，所以可以用作人工提取果胶的原材料。由于果胶不能够被我们人体的肠胃所消化，所以可以刺激肠胃蠕动，还能将体内堆积的毒素排出去，所以我们平时可以适当的吃一些果胶的。另外，果胶还可以用于工业上的增稠剂、粘合剂、乳化剂等。