奶酪是直接食用还是要煎?乳酪是什么?

奶酪是直接食用还是要煎?

“直接吃 奶酪是可以直接吃的,对于热爱奶酪的法国人来说,奶酪和红酒是完美的搭配。在餐前,倒一杯红酒,切一块奶酪,红白相映,红酒与奶酪的口感相互交错,是品味美食的绝佳方式。即便是不配合红酒,也是可以直接食用奶酪的。”

乳酪是什么?

一种从动物乳汁中凝聚炼制的食品。主要成分是脂肪和蛋白质。因原料及制造过程不同，有多种样式。