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大棚黄瓜有苦味怎么办?黄瓜有苦味能吃吗?

2023-04-19 16:55:28来源:经济资讯网栏目:宏观

黄瓜是我们生活中常见的蔬菜,黄瓜不仅可以食用,还有许多人当面膜使用,但有时买的黄瓜会有苦味,严重影响口感。那么,大棚黄瓜有苦味怎么办?黄瓜有苦味能吃吗?一起来看看吧!

大棚黄瓜有苦味怎么办?

1、尽量避免选择叶色深绿色的品种,因为叶色深绿色的黄瓜苦味素含量较高,应选择叶色较浅的品种。

2、当棚内地温长期低于13℃时,根系发育不良,肥水吸收能力减弱,瓜条生育缓慢,苦味素积累增加,温度约22℃。

3、少施氮肥和氮肥促进叶片浓绿,应少施。可以施用更多的腐烂有机肥和磷钾肥。施用稳定肥料时,不要混合鸡粪,因为鸡粪含氮量高,容易使黄瓜味苦。

4、在水泵出口处安装磁化器,使灌溉水磁化。磁化水灌溉可防止苦味素在瓜条中积累。

5、棚内苗2~3片真叶时,棚内放置淡(燃烧稻草、秸秆等)。),关闭2片~三昼夜,能使雌花增多,多结壮瓜,减少苦味素积累。

黄瓜有苦味能吃吗?

黄瓜苦了不建议吃,因为黄瓜苦了是会产生有害的物质,危害自身的身体,严重的话可能会引发中毒的问题, 尽量不要吃比较好。

黄瓜苦了是一种生理病害,它不同于苦瓜的苦味,苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,而黄瓜苦味的产生可能来源于一种毒素,吃下去会不利人体健康,所以,苦了的黄瓜最好不要吃。

吃黄瓜虽然对人体有很大的益处,但是变质了的黄瓜是不能食用,尽量不要随意的食用,以免增加消化压力。黄瓜偏寒,但不宜过多生吃,尤其脾胃虚寒、久病体虚、腹痛腹泻者宜少吃,把黄瓜切成块状或片状炒着吃更有利于健康。

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