内蒙奶酪和国外的区别是什么？内蒙奶酪最大的牌子是哪个？内蒙古奶酪十大品牌排行榜
内蒙奶酪和国外的区别是什么?
内蒙古奶酪和欧洲的奶酪的区别：
1、意思
蒙古奶酪：俗称“酪蛋子”，分生奶酪和熟奶酪两种。
欧洲的奶酪：俗称芝士，又名干酪，是一种发酵的牛奶制品。
2、质地
蒙古奶酪：质地较硬。
欧洲的奶酪：质感柔软湿润。
蒙古奶酪：
欧洲的奶酪：
3、制作
蒙古奶酪：将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干。
欧洲的奶酪：通过发酵过程来制作的。
4、浓度
蒙古奶酪：奶酪的浓度较低。
欧洲的奶酪：奶酪的浓度较高。
5、口感
蒙古奶酪：口感酸甜。
欧洲的奶酪：柔软中带着乳香，口感绵柔细致。
内蒙奶酪最大的牌子是哪个?内蒙古奶酪十大品牌排行榜
1、小奶花
2、长虹
3、塔拉额吉
4、广通塔拉
5、草原情
6、草原犇牛
7、世纪牧场
8、牧飨
9、出塞曲
10、伊佰
十、伊佰
